Агнешко с тиквички

Хапнете си едно вкусно агнешко с тиквички

Продукти: 750 г агнешко месо, 100 мл олио, 1 глава лук, 1 с.л. брашно, 1 с.л. доматено пюре, 700

агнешко с тиквички

Вкусно агнешко с тиквички

г тиквички, 1 ч.л. червен пипер, 1/2 ч.ч. кисело мляко, сол, копър.

Приготвяне: Месото се нарязва на парченца и се запържва в част от мазнината. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният на ситно лук и брашното. Прибавят се размитото доматено пюре и червеният пипер. Месото се връща обратно и се залива с топла вода и се оставя да ври. Когато месото поомекне, се прибавят тиквичките, нарязани на кубчета и задушени в останалата част от мазнината. Ястието се вари още 20-30 минути и се поднася поръсено с копър и кисело мляко.

Из „Рецептите на Бай Данчо“



Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *