Мусака с тиквички

Насладете се на нашата мусака с тиквички

Продукти: 1 кг тиквички, 3 глава лук, 100 г масло, 4 яйца, 1 чаена чаша ориз, 1 чаена чаша

мусака с тиквички

Рецепта за мусака с тиквички

кисело мляко, 2-3 домата, 2-3 супени лъжици брашно, 1 връзка магданоз.

Приготвяне: Почистете тиквичките и ги нарежете на тънки филийки. Посолете ги. Отцедете сока, който са пуснали, и овалвайте в брашно. Запържете леко. Отделно пригответе оризово-зеленчукова смес, като задушите нарязания лук, прибавете ориза, ситно нарязаните домати и магданоз, маслото и 3 чаени чаши вода. След като оризът поеме водата, в тиквичка наредете тиквички, отгоре посипете от сместа и отново тиквички. Залейте с яйцата, разбити с кисело мляко, и печете до зачервяване.

Из „Вкусотии в чинии“



Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *