Ето как даси приготвим сладкиш с праскови от компот
Четири яйца се разбиват с 200 г захар. Към тях се прибавя 130 г пресято брашно, смесено с 1
бакпулвер, 1 ванилия и 80 г разтопено масло, като сместа се бърка непрекъснато. В намазаната с масло и поръсена с брашно тава се нареждат добре изцедените праскови от компот. Върху тях се изсипва тестото. Отгоре се поръсва с 60 г едро нарязани орехови ядки. Сладкишът се пече в умерена фурна. Когато е готов, се поръсва с пудра захар.
Из „Вкусотии в чинии“!
