Хрупкави филета на скара

Нашето предложение за вечеря днес (25 Октомври 2011 година) е хрупкави филета на скара

хрупкави филета на скара

Рецептата за хрупкави филета на скара е за 1 порция

Продукти: 600 г филе от риба хек, 50 г краве масло, 50 г бисквитки, щипка сол, 1 чаена лъжица чесън на прах, 1 чаена лъжица сушена целина.

Приготвяне: В плитък съд направете панировка от солта, стритата целина, чесъна и ситно счуканите бисквити. Изчистените и подсушени филета потопете в разтопеното краве масло, след което ги оваляйте в сместа за паниране. Намажете решетката на скарата с мазнина. Печете филетата по около 5 мин. от всяка страна, докато рибата започне лесно да се дели с вилица.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *