Супа с босилек

Невероятно вкусна и здравословна супа с босилек.

Вкусно и ароматно - супа с босилек

Вкусна супа със зеленчуци и босилек

Продукти:

1/2 кг до­мати, 1 глава лук, 1-2 моркова, парче целина, 1 к. ч. олио, 1 ч.л. червен пи­пер, 1 с.л. брашно, 1-2 с.л. ориз, босилек, 1 яйце, сире­не

 

Приготовление:

Нарязваме на дребни парченца морковите, лу­ка и целината и ги задушаваме  в  мазнината.

Прибавяме солта, разми­тото в малко хладка во­да брашно, червения пипер, обелените домати, нарязани на парченца и наливаме гореща вода.

Ко­гато супата заври, слага­ме ориза и щом стане го­тов, поръсваме с дребно нарязания босилек. Под­насяме супата студена, застроена с яйцето и по­ръсена със стрито сире­не.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *