Динени мъфини

Угодете на капризите си и си пригответе динени мъфини

динени мъфини

Най-добрите динени мъфини

Продукти за 12 броя: З ч.ч. брашно, 1 ч.л. сода за хляб, 1 ч. л. бакпулвер, 1 щипка сол, 1/4 ч.л. канела, 6 с.л. масло. 2/3 ч. ч. захар, 2 яйца, 1/2 ч.ч прясно мляко, 1/2 ч.ч. динен сок, 1/2 ч.ч. ситно нарязана диня, 1/2 ч.ч. стафиди

Смесваме пресятото брашно с бакпулвера, содата, солта и канелата. Добавяме маслото, захарта и яйцата. Млякото, динения сок, плода и стафидите разбиваме добре и ги разбъркваме с тестото. Изсипваме сместа в намазнени кексови формички, като трябва да ги напълним до 2/3 от обема им. Печем мъфините в умерена фурна върху решетката.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *