Оризов омлет

Този ориз омлет може да се приготви за закуска, а също така и за основно ястие

оризов омлет

Неземен оризов омлет

Три кафени чашки ориз се сваряват на гъста смес с 1 литър прясно мляко и половин чаша захар. Оставя се да изстине и се прибавят 2 супени лъжици брашно, 3 отделно разбити белтъка и жълтъка, ракиена чашка ром и 1 прах ванилия. В тиган се сгорещява краве масло и се опържват и от двете страни един след друг 6 омлета. Нареждат се в чиния, посипват се обилно със захар и се гарнират с вишнево сладко или някакъв мармалад.

Из „Вкусотии в чинии“!

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *