Таратор с маруля

Един студен таратор с маруля ще ви охлади в голямата жега

таратор с маруля

Студен таратор с маруля

Продукти: 2 свежи марули, 2 кофички кисело мляко, 50 г олио, 1/2 връзка копър, 50 г орехови ядки, 1 супена лъжица оцет, чесън и сол на вкус.

Приготвяне: Взима се сърцевината на мрулята, изчиства се, измива се добре и се нарязва на много тънки лентички. Прибавят се счуканият чесън, олиото, оцетът и сол на вкус. Добавя се разбитото кисело мляко с малко студена вода. Тараторът се поръсва с наситнения копър и смлените орехи.

Из „Вкусотии в чинии“!

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *