Суфле от тиквички

Направете си това невероятно леко и бързо ястие за вашите гости или семейството – суфле от тиквички.

Вкусно лятно суфле - тиквички

Направете едно вкусно и бързо лятно ястие - суфле от тиквички

Продукти:

•  450 г тиквички • 1 жълта чушка • 2-3 стръка зелен лук •  1 скилидка чесън • 1 глава лук •  1 стрък мащерка • 1 щип­ка девесил • 2 яйца • 100 мл сметана • сол на вкус • черен пипер на вкус • 1 с.л. зехтин •  1скилидка чесън

Приготовление:

Нарежете чушката на мал­ки кубчета и запържете 3а 1-2 минути. Нарежете тиквичките на малки куб­чета, лука на ситно и ги

Запържете при чушките 3а 3-4 минути при постоянно бъркане и ги пасирайте. В отделен съд разбийте яйца­та, прибавете сметаната и разбъркайте.

Добавете под­правките, ситно нарязания пресен лук и чесън. Приба­вете сместа с тиквичките, разбъркайте добре и сипете в малки форми 3а печене, като пълните 2/3 от съда. Отгоре залейте с гореща вода и печете за 20 мину­ти в загрята до 180 градуса фурна.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *