Портобело

Невероятно съчетание на гъби и синьо сирене в една лятна и лесна рецепта, която ще очарова вашите гости – портобело.

Вкусно и изтънчено - портобело със синьо сирене и гъби

Невероятен вкус на гъби и синьо сирене - портобело

Продукти:

•  4 големи гъби • 50 г синьо сирене • 16 солени крекера • 10 маслини • 4 филии твърд каш­кавал • 2-3 с.л. лимонов сок.

За марината: 1 ч.л. марино­вани зелени чушки • 5 маслини •  3 с.л. зехтин • 1 скилидка

Приготовление:

Смесете чушките за марина­тата, чесъна, нарязаните на ситно маслини и пасирайте на пюре, прибавете зехти­на и отново пасирайте. С получената смес напълнете гъбите, сложете ги върху решетка и запечете в грил до 120 градуса 3а 20 минути.

“Фигурин
Демир бозан 6 билки за нерви, които ще ви избавят от страхове и паник атаки

През това време пригответе плънката , като счукате на ситно крекерите, нарежете на ситно маслините и синьото сирене. Разбъркате добре, залейте с лимоновия сок и подправете на вкус. Извадете гъбите и ги напъл­нете с плънката. Запечете ги при 200 градуса 3а 5 минути, извадете, поръсете с настър­гания кашкавал и върнете 3а минута.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *