Предястие с консервирани миди

Опитайте това предястие с консервивани миди

Предястие с консервирани миди

Чудно предястие с консервирани миди

Продукти: 350 г ядки от консервирани миди, 1 кутия майонеза, 1 глава лук, парче праз, 4 стръка магданоз, 1 червена чушка, 3-4 супени лъжици консервиран грах, ½ палачинка, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супна лъжица бяло вино, зехтин, зелена салата, орехи, сол.
Приготвяне: Поставяме отцедените от марината миди в дълбок съд, изсипваме граха и наситнените лук и праз. Прибавяме майонезата, разредена с лимоновия сок и виното. Нарязваме на много ситно парченца част от чушката, а другата използваме за украса. Парченцето палачинка режем на тънки лентички, наподобявайки фиде, наситняваме магданоза. Размесваме всички продукти добре. Слагаме в хладилника, за да се охлади, поднасяме в салатиера. Отгоре украсяваме с колелцата от останалата чушка и поръсваме със счукани на едро орехови ядки.
Рецептата за предястие с консервирани миди е написана от Радина Стоева, Пловдив!

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *