Кексчета с моркови

Детското парти няма да е същото с тези вкусни и здравословни кексчета с моркови

Вкусно морковени кексчета

Насладете се на необичаният вкус на моркови и сладкиш

Продукти:

3 яйца, 100 г пудра или кафява захар, 125 г стопено масло, 2 с л. мля­ко, 1 с л. настъргана порто­калова кора, 1/2 ч,ч. нас­търгани на едро орехи. 1,2 ч.ч. фурми или стафиди, 200 г настъргани на едро мор­кови, 175 г брашно, 1 ч.л. ка­нела, 1 с л  бакпулвер; за гла­зурата 200 г крем сирене. 2 с л течен мед, 1 с л. нас­търгана портокалова кора

Приготовление:

Формичките за кексчета или чашките за крем карамел намазваме с масло и поръс­ваме с галета. Загряваме фур­ната до 200 градуса. Разбива­ме заедно яйцата, захарта, маслото и млякото.

Прибавя­ме орехите, портокаловата кора, сушените плодове и морковите. Пресяваме брашното с бакпулвера и канелата и ги разбъркваме с яйчената смес Насипваме тестото във формичките, като пълним до 2/3 от обема им. Печем ги около 20 минути.

“Демир

Готовите кексчета охлаждаме във формите и после ги изваждаме. Разби­ваме крем сиренето на крем с меда и портокаловата кора. Намазваме кексчетата с гла­зурата и ги украсяваме с пло­дове и ядки.

Един коментар по “Кексчета с моркови

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *