Зеленчукови котлети

От кога не сте хапвали зеленчукови котлети?

зеленчукови котлети

Приказни зеленчукови котлети

Продукти: 2 стръка праз, 4 картофа, 2 яйца, бучка масло – колкото орех, черен пипер и сол на вкус, олио, брашно.

Приготвяне: Почистваме измития праз и го режем на дребни парченца. Обелваме и измиваме картофите. Варим ги заедно с праза в леко подсолена вода. След като сварим, ги отцеждаме и пресоваме. Прибавяме яйцата, черния пипер и маслото. Измесваме добре. От получената смес оформяме котлети. За да не се разтрошат, ги пържим на много силен огън и в по-малко олио.

Оставете оценка

Един коментар по “Зеленчукови котлети

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *