Пържена риба

Пържената риба се гарнира с пържени картофи и лимонови резенчета

пържена риба

Сочна пържена риба

Нарязваме на порции 1 кг рибни филета. Заливаме ги с 5-6 супени лъжици олио, сока от 2 лимона, 1 кафена чашка вино, посоляваме и ги поръсваме със смлян черен пипер, девесил и 1 натрошен дафинов лист. Оставяме ги да престоят в марината 3 часа. След това овалваме парчетата филе в галета и ги изпържваме в сгорещено олио.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *