Крокети със скариди по гръцки

Неземна рецепта за крокети със скариди по гръцки

крокети със скариди

Неземни крокети със скариди

Продукти: 250 г ориз, 2 яйца, 100 г сварени скариди, 100 г сирене, 100 г настърган кашкавал, галета, черен пипер, сол, маргарин.

Сваряваме ориза с малко мазнина и черен пипер. Разбъркваме яйцата с ориза. Запържваме леко сварените скариди с 1 с.л. маргарин. Подправяме със сол и черен пипер и прибавяме сиренето и кашкавала и разбъркваме. Слагаме 1 с.л. ориз в дланта си и го разстиламе. Отгоре поставяме малко от скаридите и покриваме с още малко ориз. С ръка оформяме топчета крокети така, че скаридите да не се виждат. Внимателно овалваме крокетите в галета и ги изпържваме в останалия маргарин, докато станат златисти.

Оставете оценка

Един коментар по “Крокети със скариди по гръцки

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *