Мъфини с шоколад и кафе

Мъфините с шоколад и кафе са идеален десерт

мъфини с шоколад и кафе

Прекрасни мъфини с шоколад и кафе

Продукти: 2 ч.ч. брашно, 1 непълна ч.ч. захар, 2 ч.л. бакпулвер, 2 ч.л. ванилова захар, 100 мл прясно мляко или готварска сметана, 2 яйца, 100 г разтопено масло, 100 мл силно кафе, 3 сл. горчиво какао, 100 г шоколад.

Разбиваме яйцата със захарта, добавяме сметаната и кафето. Настрани смесваме всички сухи съставки, пресяваме ги и ги добавяме в течната смес. Слагаме шоколада, начупен на много малки парченца или настърган на едро ренде. Разбъркваме всичко внимателно. Пълним формите за мъфини до 3/4 – от обема им. Печем ги в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 30 минути.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *