Крокети от кайма

Поглезете се с крокети от кайма

крокети от кайма

Привлекателни крокети от кайма

Продукти: 400 г кайма, 100 г наденица, 2 филийки сух хляб, 2 яйца, 100 г кашкавал, 80 мл олио, 200 мл прясно мляко, 1 връзка магданоз, 1/2 ч.ч. галета.

В подходящ съд сипваме прясното мляко и потапяме в него хляба за 20 мин, след което го изстискваме. В друг съд слагаме каймата, хляба, предварително настъргания кашкавал и ситно нарязаната наденица. Прибавяме яйцата и нарязания ситно магданоз. От получената смес с намокрени ръце оформяме крокети. Потапяме ги в галетата и ги пържим в сгорещеното олио, докато се зачервят.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *