Вкусни и лесни печени кюфтета

Лято е и ни се иска да прекарваме все по-малко време в кухнята – тази рецепта за печени кюфтета е чудесен вариант за лесна вечеря

Печени кюфтета е по-здравословната версия на пържените, за това ако искате да приготвите нещо бързо, лесно и здравословно, опитайте това!

Печени кюфтета е по-здравословната версия на пържените

Печени кюфтета е по-здравословната версия на пържените

Какво ви трябва?
500 г. кайма (за предпочитане е да смелите месото, вместо да купувате готова кайма)
Съвет: Повечето магазини за месо вече предлагат услугата смилане на месо на място и това е много по-вкусният и полезен вариант. Каймата се мели пред вас и знаете, че вътре има само месо, а и когато сложите 500 г кайма знаете, че няма да се стопи до 300 грама. А цената не е много по-висока, ако искате да ядете наистина качествена кайма.
1/3 чаша прясно мляко
Чаша овесени ядки
1 малка глава лук
2 скилидки чесън, счукани
Черен пипер
Чубрица
Сол (ако използвате готова кайма не добавяйте сол)
1 яйце
3 с.л нарязан на дребно магданоз
1 с.л зехтин
1 с.л доматено пюре
Приготвяне:
1. Загрейте фурната на 200 градуса.
2. Сложете хартия за печене в подходяща тава и поръсете леко със зехтин.
3. Накиснете овесените ядки в млякото за около 2 минути, след което ги изцедете добре и изхвърлете млякото.
4. Разбийте яйцето и го смесете с каймата, лука, овесените ядки и подправките.
5. Смесете добре всички продукти и оформете кюфтета със средна големина.
6. Смесете доматеното пюре и зехтина и намажете кюфтетата.
7. Печете на 180 градуса около 20 минути. (когато сложите кюфтетата намалете на 180 градуса)
Сервирайте със салата или ориз.
И не забравяйте студената бира!
Добър апетит!

Вкусни и лесни печени кюфтета
1.3 (26.67%) 3 votes

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *