Гръцки кюфтета на скара – неповторим вкус и аромат

Тези гръцки кюфтета на скара са чудесни за любителите на ароматните подправки

Апетитни и вкусни, тези кюфтета на скара имат наистина божествен вкус и аромат.
За да се получат наистина добре, използвайте прясно мляна кайма, така ще имате истински вкус на месо без добавки и подобрители, които развалят вкуса и качеството на ястието. Каймата от чисто месо винаги е най-добрият избор!
Защо гръцки кюфтета?
Защото, когато ги подправите с риган, мента и чесън ще се пренесете в родината на Боговете и ще усетите неповторимия гръцки вкус и аромат.

Гръцките кюфтета на скара имат уникален аромат

Гръцките кюфтета на скара имат уникален аромат

Продукти:

500 г кайма
4 филии бял хляб
1 чаша мляко
1 средно голяма глава лук
1/3 чаша прясно смлян риган
3 с.. прясна мента
4 скилидки чесън
2 яйца
Сол
Черен пипер
Приготвяне:
1. Накиснете средната част на хляба в млякото, изцедете го добре и го натрошете в голяма купа.
2. Добавете каймата, лука, ригана ,чесъна, яйцата, солта и пипера и омесете добре с ръце. Оформете кюфтета с желаната големина, но гледайте да не са прекалено големи.
кюфтета на скара 3. Печете кюфтетата на скарата и печете докато станат златисти, около 8 минути, като ги обръщате през две минути.
4. Сервирайте ги с гарнитура по желание.

Добър апетит!
Как да направим перфектните кюфтета?
– Ако използвате само свинска кайма нека е смляна пред вас
– Хлябът и яйцата се използват за спойка, в противен случай кюфтетата ще се разпаднат
– Никога не забравяйте подправките – ако не си нрави гръцкият вкус, може да заложите на добрата, стар чубрица, която придава чудесен, автентичен вкус на кюфтетата
– Използвайте ръцете си за омесването на каймата – така всички съставки ще се смесят най-добре
– Размерът има значение – прекалено големите кюфтета се разпадат лесно, а прекалено малките, се смаляват съвсем след термична обработка

Гръцки кюфтета на скара – неповторим вкус и аромат
Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *