Вкусни пилешки бутчета с картофи и гъби

Пилешки бутчета с картофи и гъби са ястие, което поне веднъж седмично приготвяме на нашата трапеза за любимите си хора.

Пилешкото месо е любимо на всички, а добавените гъби му придават невероятен аромат. Така комбинацията от всички продукти е неустоимо вкусна. Всяка домакиня има своите малки хитринки за приготвянето на тази рецепта. Със сигурност аз не ви предлагам най-вкусната рецепта, но претендирам че е една от най-лесните.
Да запретнем ръкави и да сготвим това ястие.

Необходими продукти за пилешки бутчета с картофи и гъби:pileschki butsceta

1. 4 пилешки бутчета

2. 1 килограм картофи

3. 200 грама пресни печурки

4. 5-6 супени лъжици брашно

5. 5-6 скилидки чесън

6. 1 глава червен лук

7. сол

8. черен пипер

9. чубрица

10. олио

11. 2-3 стръка пресен магданоз

Начин на приготвяне на пилешки бутчета с картофи и гъби:

Първо започваме с пилешките бутчета. Почистваме ги и ги измиваме добре. Нарязваме ги и ги посоляваме със сол и черен пипер. След това ги овалваме в брашно и ги запържваме в тиган с олио от двете страни. Изваждаме ги и ги подреждаме в по-голяма тава, където ще ги печен по-късно.

В същия тиган слагаме нарязания на дребно червен лук и скилидките чесън, добавяме и гъбите нарязани на филийки. Подправяме ги с малко сол и черен пипер, доливаме половин кафена чаша с вода, малко олио и ги оставяме да се готвят в тигана. Пържим ги докато останат само на мазнина и ги изсипваме в тавата при пилешките бутчета.
Идва ред и на картофите. Тях белим, измиваме и нарязваме на колелца. Така нарязаните картофи подреждаме около бутчетата в тавата и подправяме с малко черен пипер, сол и щипка чубрица.

В тавата при всички продукти наливаме вода, така че тя да покрие половината от бутчетата и слагаме да се пече в умерено загрята фурна за около час.
След като всичко е готово оставяме бутчетата на горно печене, за да може кожата им да придобие златист цвят.

Пилешките бутчета с картофи и гъби се сервират топли, поръсени отгоре с нарязания на дребно пресен магданоз.

Добър апетит!

Вкусни пилешки бутчета с картофи и гъби
Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *