Спагети с кайма, гъби и маслини

Спагети с кайма, гъби и маслини можете да си приготвите за закуска или вечеря и всички около вас ще бъдат щастливи и доволни от вкусното ястие.

Всички обичаме спагети без значение на каква възраст сме. Това италианско ястие е навлязло в нашата кухня с голямото си разнообразие и варианти.
Спагетите са най-популярния вид паста, тънки и дълги пръчици от сушено тесто, които след кратка термична обработка са готови за консумация с различни видове сосове.

Спагетите могат да бъдат приготвени само със зеленчуци или със зеленчуци и месо. Тяхното разнообразие е голямо.
Но в това забързано ежедневие, когато се прибирате вкъщи уморени и се чудите какво да направите по-бързо за вечеря, ние ви предлагаме лесна и бърза рецепта за спагети с кайма, гъби и маслини.spageti s kaima i gubi

Необходими продукти за спагети с кайма, гъби и маслини:

1. 400 грама спагети

2. 500 грама кайма

3. 1 глава червен лук

4. ½ литър доматен сок

5. 100 грама маслини без костилка

6. 100 грама кашкавал

7. 200 грама пресни печурки

8. чубрица

9. черен пипер

10. сол на вкус

11. олио/зехтин по ваш вкус

Начин на приготвяне на спагети с кайма, гъби и маслини:

В по-голям тиган сипваме малко олио или зехтин. Запържваме каймата докато се разбие и стане на малки трохи. Прибавяме ситно нарязания червен лук, който предварително сме почистили и гъбите на филийки, пържим докато омекнат. Сипваме доматения сок и нарязаните обезкостени маслини. Прибавяме и още малко мазнина. Бъркаме непрекъснато, за да не загорят продуктите. Подправяме със сол, черен пипер и чубрица на вкус. Готвим докато доматения сок се сгъсти и стане плътен.

В тенджера слагаме около 2 литра вода на котлона да заври. Изсипваме спагетите, добавяме щипка сол. Варим спагетите до готовност. Изцеждаме ги от водата и ги смесваме с предварително подготвения сос. Разбъркваме ги внимателно.

Сервираме ги топли, поръсени отгоре с настъргания кашкавал.Можете да направите и хубава украса от маслини и гъби, които сте нарязали на ивички.

Като допълнение може да предложите кетчуп и майонеза.

Добър апетит!

Спагети с кайма, гъби и маслини
3.3 (66.67%) 3 votes

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *