Спанак с ориз и сирене

Спанак стана известен благодарение на популярната детска продукция: Попай Моряка и сега всички деца знаят, че редовната му консумация дава сила.

 

Необходими продукти за спанак с ориз и сирене:

  • 1 килограм спанак
  • 1 глава кромид лук
  • 1 чаена чаша бисерен ориз
  • 3 чаени чаши вода
  • 0,200 грама сирене

За заливката на спанака:

  • 2 яйца
  • 200 грама квасено мляко
  • 1 щипка сода
  • 1 щипка сол

Начин на приготвяне на спанак с ориз и сирене:

spanakЗапочваме с избирането на спанака. Трябва неговите листа да са свежи и зелени. Измиваме ги под течаща вода, за да премахнем мръсотията. Премахваме дръжките и нарязваме само листата на спанака. Може да използваме и замразен ако няма пресен.

В тиган слагаме малко олио и нарязания на дребно лук. Оставяме го да омекне, след което прибавяме спанака нарязан на дребно. Накрая добавяме и ориза, предварително измит. Разбъркваме добре всички продукти и слагаме сол и черен пипер на вкус.

Изсипваме ориза и зеленчуците в тава, слагаме мазнина и 3 чаени чаши вода (може и бульон). Натрошаваме отгоре сиренето.

Слагаме тавата във предварително загрята фурна на 200 градуса и печен за около 20-25 минути.
След като ястието е готово идва ред на заливката. Нея приготвяме като разбиваме яйцата и прибавяме киселото мляко, щипката сода и сол.Изсипваме я отгоре като гледаме да се разнесе равномерно по цялата повърхност на тавата. Връщаме тавата във фурната, за да се запече заливката. Печем до тогава докато тя стане златиста.

Това ястие може да се сервира и студено.

Това помага на всички майки, които убеждават децата си да хапват ястия от спанак.

Той е тревисто растение, което не дава чак такава сила, но е богат на белтъчини, въглехидрати и витамини. Нискокалоричен е и подходящ за хранителни диети.

Ако искате да си припомните, че пролетта идва нека сега да приготвим спанак с ориз и сирене. Това е много лесна, вкусна и бърза рецепта, която ще даде сила на цялото ви семейство.

Да се залавяме за работа и да направим това зелено ястие и да станем силни като анимационния герой.

Приятен апетит!

Спанак с ориз и сирене
4.3 (86.67%) 6 votes

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *