Вкусен сос за всеки вид паста

Един чудесен сос, който ще кореспондира по един чудесен начин с всяко ястие, но най-вече с такова от паста. Бъдете сигурни, че ще стане любимо на всички ваши близки и роднини. Ето и продукти за шест порции:

images (39)4 домата; 150 г босилек; 20 г листа от целина; 20 г магданоз; 10 мл. зехтин; 4 скилидки чесън

Попарете, обелете и пасирайте доматите. Към тях добавете и листата от босилек, магданоза, както и целината и отново пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер, след което добавете чесънът и част от зехтина, след което пак пасирайте.

На тънка струйка се добавя и останалото количество зехтин, като пасирането продължава през цялото време. Опитва се и по желание се доовкусява с още сол.

Вкусен сос за всеки вид паста
4 (80%) 1 vote

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *