Пилешка супа с леща

Една невероятна супа, която  не се среща традиционно по нашия край, но пък е също толкова вкусна, както и останалите известни ни супички. И така за 4 порции ни трябват:

Spring-cabbage-chicken-and-lentil-soup--recipe--country--Country-Homes--Interiors150 г леща; 250 г пилешко месо; 2 глави лук; 200 г гъби печурки; 1 морков; 100 г целина; 1 л. пилешки бульон

Запържете за малко лукът, гъбите, целината и морковът. След това добавете пилешкия бульон и оставете да заври. Когато сместа заври се добавя и лещата и се оставя да покъкри за половин час.

Добавя се нарязаното на кубчета пилешко месо и се вари още 15 минути.

Пилешка супа с леща
5 (100%) 1 vote

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *