Паста с морски дарове

Вкусна паста с още по-вкусни и полезни морски дарове. Зарадвайте близките си и познатите си с порция от това морско вълшебство, съчетано по невероятен начин с пастата. Ето и продуктите за 4 порции: 

400 г паста; 1 розов домат; 200 г сьомга; 1 зелена чушка; 4 скариди; 4 скилидки чесън; 4 с.л. зехтин; сол

Сварете пастата в подсолена вряща вода, според указанията на опаковката. След това отцедете. Докато се вари пастата, може да нарежете домата на кубчета, да счукате чесъна, а сьомгата да нарежете на кубчета също. Всички тези продукти изсипете в дълбок тиган и заедно със зехтин и ситно нарязаната зелена чушка се задушават до омекване.

Щом зеленчуците и сьомгата са готови, към тях се добавя пастата и всичко се бърка, докато ароматите се смесят. Пастата се разпределя в порционни чинии и във всяка порция се поставя бланширана за минутка в подсолена вода скарида.

Паста с морски дарове
Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *