Празнично ястие – риба с домати

Предлагаме ви рецепта, по която да приготвите вкусна бяла риба с доматен сос. Ястието може да приготвите както за празник, така и за ежедневното меню.

Необходими продукти: 4 филета бяла риба, 200 гр. домати от консерва, босилек, сол, 1 с.л. зехтин, 5 скилидки чесън, 4 с.л. сусамово брашно, 1 яйце, 100 гр. сирене

Посолете рибата, след което я потопете в разбитото яйце и я оваляйте в сусамовото брашно. Изпечете филетата в подходящ тиган без мазнина. Пасирайте доматите и ги сложете да поврат 4-5 минути на слаб огън. Овкусете ги със сол, босилек, счукан чесън и зехтин. Намачкайте сиренето и го добавете към доматите, когато се сгъстят. Разбъркайте, добавете и рибата и оставете да поври 3 минути на слаб огън.

При сервиране за гарнитура може да добавите пържени картофи, задушени зеленчуци или прясна салата.

Празнично ястие – риба с домати
Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *