Бърза супа топчета

Ето и кулинарната ни рецепта за супа топчета

Към 1/2 кг кайма се прибавят сол, черен пипер и кимион на вкус, шепа добре измит ориз и 3

супа топчета

Вкусничка супа топчета

супени лъжици вода. Размесва се хубаво, от нея с влажни ръце се правят топчета, големи колкото череша, и се овалват в брашно.
В тенджера се сипва 1 и 1/2 л вода и след като заври, в нея се пуска 1 шепа фиде и топчетата. След 5-6 минути се слага 1 супена лъжица доматено пюре, размито в малко вода или 1 настърган домат. Готовата супа се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Рецептата за супа топчета е написана от Александър МИЛУШЕВ, София

Може да прочетете и нашата рецепта за супа от зелени домати!

Видеоклип към готварската рецептата за супа топчета:

 

Бърза супа топчета
Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *