Гроздов чийзкейк

Готварска рецепта за гроздов чийзкейк

Два пакета меки бисквити се намачкват. Прибавя се 1 пакетче леко разтопено масло и се

Чийзкейк с грозде

Чийзкейк с грозде

разбърква, докато бисквитите го поемат. Сместа се разпределя в малка тава. Отделно се смесват 350 г извара, сокът от 1/2 лимон и настърганата му кора, 1 кафейна чашка пчелен мед и 2 кафейни чашки сметана. Едно пакетче желатин се накисва в бяло вино и леко се загрява, докато се получи гладка смес и се прибавя към изварата и сметаната. Сместа се изсипва върху блата, разпределя се равномерно и се заглажда добре. Зърната грозде се подреждат отгоре. Един желатин се сипва в 1 чаена чаша плодов сироп и щом течността леко се желира, се изсипва върху чийзкейка. Десертът се оставя да се стегне в хладилник.

Из „Вкусотии в чинии“

Ето и още 2 рецепти за чийзкейк (кликнете на имената, за да ги видите):

Кайсиев чийзкейк

Японски чийзкейк

Видео материал към кулинарната рецепта за гроздов чийзкейк:

 

Гроздов чийзкейк
Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *