Тиквички с кайма

Ето как може да си приготвите тиквички с кайма

Продукти: 4-5 тиквички, 400 г кайма, 2-3 стръка зелен лук, черен пипер, копър, сол, олио.

тиквички с кайма

Превъзходни тиквички с кайма

Приготвяне: Тиквичките се нарязват на парчета, дълги 6-7 см. В сгорещеното олио се задушава нарязания лук. Добавят се каймата, подправя се с копър, черен пипер и сол на вкус и се запържва до промяна на цвета. С тази смес се пълнят предварително издълбаните като лодка тиквички. На дъното на тенджерата се сипва малко олио и тиквичките се нареждат плътно една до друга. Заливат се с вода и слага се сол и варят на тих огън, докато останат почти на мазнина.

Из „Вкусотии в чинии“



Тиквички с кайма
Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *