Пълнена пуйка с кайма

Ето как да си приготвим пълнена пуйка с кайма

Измийте 1 пуйка добре отвън и отвътре. Намажете я с масло и черен пипер. Отделно нарежете

пълнена пуйка с кайма

Рецепта за пълнена пуйка с кайма

2 глави лук. Разбъркайте ги с 400 г мляно месо, черен пипер, сол, 2 чаши галета, 1 яйце, 1 лъжица сух стрит джоджен и 1 лъжица ситно нарязан магданоз. С получената плънка напълнете птицата и я зашийте. Завийте пуйката с парчета сланина, а след това я загърнете във фолио, притиснете краищата му и сложете във фурната.

Печете при умерена температура. От време на време обръщайте пуйката. Когато месото е почти готово, махнете фолиото и допечете.

Из „Вкусотии в чинии“

Пълнена пуйка с кайма
Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *