Свинско със зеленчуци и кашкавал

Нашето предложение за вечеря на 22 ноември 2011 година е свинско със зеленчуци и кашкавал

Около 1 кг свинско месосе нарязва на парчета, които се овалват в 3 супени лъжици подсолено

свинско със зеленчуци и кашкавал

Ароматно свинско със зеленчуци и кашкавал

брашно и се изпържват до зачервяване 3 супени лъжици мас. В тавичка с капак се поставят месото, 4 обелени и нарязани на кръгчета картофа, 3 глави нарязан на глави лук. Залива се с 150 мл сухо бяло вино и се поръсва с черен пипер. Печете се около 1 час. Смесват се 5 супени лъжици галета и 1 чаена чаша настърган кашкавал, които се поръсват с полуизпеченото месо. Допича се без капак още 20-30 минути. Месото може да се поднесе с заливка от гъсто кисело мляко и чесън.

Рецептата за свинско със зеленчуци и кашкавал е написана от Маргарита Тодорова, гр. София!



Свинско със зеленчуци и кашкавал
Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *