Салата от ягоди и синьо сирене

Странно за нашите географски ширини – ягоди със синьо сирене, но изключително изтънчено и допълващо се като вкусова комбинация.

Салата с ягоди и синьо сирене

Невероятна свежа и вкусна салата от ягоди със синьо сирене

Продукти:

•  150 г ягоди 3а салатата •  50 г ягоди за соса • 1 зелена салата • 50-75 г синьо сире­не • 1 шепа орехи • 6 листа от мента • 1 с.л. зехтин •  1 с.л. оцет балсамико • 1 с.л. лимонов сок • 2-3 с.л. студена вода 3а соса • 1 щипка черен пипер • захар на вкус

Приготовление:

Измийте ягодите и отделете част от тях за соса. Разрежете остана­лите за салатата наполовина, си­ренето нарежете на кубчета. За да приготвите соса, пасирайте ягоди­те, зехтина, листата от ментата, оцета, лимоновия сок, прибавете водата и подправете. Накъсайте на едро листата от салатата, нареде­те ягодите, поръсете с орехите и залейте със соса.

Салата от ягоди и синьо сирене
Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *