Крокети със скариди по гръцки

Неземна рецепта за крокети със скариди по гръцки

крокети със скариди

Неземни крокети със скариди

Продукти: 250 г ориз, 2 яйца, 100 г сварени скариди, 100 г сирене, 100 г настърган кашкавал, галета, черен пипер, сол, маргарин.

Сваряваме ориза с малко мазнина и черен пипер. Разбъркваме яйцата с ориза. Запържваме леко сварените скариди с 1 с.л. маргарин. Подправяме със сол и черен пипер и прибавяме сиренето и кашкавала и разбъркваме. Слагаме 1 с.л. ориз в дланта си и го разстиламе. Отгоре поставяме малко от скаридите и покриваме с още малко ориз. С ръка оформяме топчета крокети така, че скаридите да не се виждат. Внимателно овалваме крокетите в галета и ги изпържваме в останалия маргарин, докато станат златисти.

Крокети със скариди по гръцки
Оставете оценка

Един коментар по “Крокети със скариди по гръцки

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *