Средиземноморска салата с тортелини и специален дресинг

Опитайте тази вкусна средиземноморска салата с тортелини и специален дресинг

Много хора си мислят, че дресингът на средиземноморската салата трябва да е винаги на основата на майонеза. Днес ще ви предложим един по-различен дресинг и гарантираме, че ще ви хареса.
Какво ви трябва?
1 пакет тортелини
1 глава червен лук, нарязан на полумесеци
5-6 чери домата, срязани на две

1 краставица, нарязана на малки кубчета
1 зелена чушка, нарязана на дребно
Сирене фета
За дресинга:
1/3 чаша винен оцет
2 с.л пресен лимонов сок
1 с.л захар
2 с.л сух риган
½ с.л изсушени люти чушки
½ чаша зехтин
Сол и черен пипер на вкус

средиземноморска салата
Приготвяне:
1. Пригответе тортелините според инструкциите на пакета
2. След като са готови ги смесете с лука, доматите, краставиците, чушката, сиренето.
3. В отделна купа смесете оцета , лимоновия сок, захарта, солта и черния пипер и полейте салатата с дресинга.
4. Сервирайте топла или на стайна температура.
Добър апетит!

Знаете ли, че…
Салатата е била една от любимите храни на монарсите от Европа. Кралските готвачи често са смесвали до 35 съставки в огромна салатена купа като са добавяли дори екзотични съставки като цветни венчелистчета.
Любимата салата на английския крал Хенри IV била смес между картофи (сварени и нарязани на кубчета), сардини и билков дресинг.
Мери, кралицата на Шотландия предпочитала да яде цели варени корени от целина, нарязани на кубчета, с маруля, дресинг с горчица, трюфели, керевиз и твърдо сварени яйца.

Средиземноморска салата с тортелини и специален дресинг
5 (100%) 1 vote[s]

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *