Пикантни пилешки бутчета с подправки и сметана

Лятото е време за по-леки меса и тези пикантни пилешки бутчета са чудесен вариант

Ако ви се иска да хапнете вкусно ястие, пригответе си тези пикантни пилешки бутчета. За целта използвайте долната част на бутчетата – бедрата.
За любителите на пикантните ястия и подправките, това е идеалното ястие.

За зимата можете да приготвите ястието във вариант със свинско месо и бекон. Но до тогава има време, сега е лято!

Лятото е време за по-леки меса и тези пикантни пилешки бутчета са чудесен вариант

Лятото е време за по-леки меса и тези пикантни пилешки бутчета са чудесен вариант

Какво ви трябва?
6 пилешки бутчета (бедра)
2 с.л зехтин
1 глава лук, нарязан на дребно
3-4 скилидки чесън или 1 с.л чесън на прах
½ чаша доматен сос
2 с.л босилек
1 с.л мащерка
1 с.л риган
½ чаша прясно мляко
½ чаша сметана за готвене
1 чаша пилешки бульон или вода
1 ч.л червен пипер
1 ч.л бял пипер
1 ч.л черен пипер
1 ч.л лют пипер
2-3 с.л дребно нарязан магданоз
Сол на вкус

пикантни пилешки бутчета
Приготвяне:
1. Измийте пилешките бутчета и подправете със сол и черен пипер.
2. В подходяща тава загрейте мазнината и запържете бутчетата за около 5 минути, като ги обръщате, докато придобият златист цвят.
3. Извадете бутчетата, отлейте малко от мазнината и сложете лука и чесъна, запържете ги за около 5 минути, след това добавете сметаната, млякото, доматения сос , подправките.
4. Добавете водата или бульона, като гъстотата може да варира според предпочитанията ви.
5. Сложете тавата в предварително загрята фурна на 180 градуса.
6. Сервирайте ястието топло със салата от зеле и моркови.
Добър апетит!

Един коментар по “Пикантни пилешки бутчета с подправки и сметана

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *