Изключително вкусна гръцка баклава

Обичатe гръцка баклава, но не знаете как да я приготвите?

Вижте тази чудесна рецепта за гръцка баклава, която е изключително вкусна.
Продукти:
600 грама орехи
½ ч. л. канела
300 г масло

Опитайте тази прекрасна гръцка баклава

Опитайте тази прекрасна гръцка баклава

1 пакет фини кори
За сиропа:
3 чаши захар
230 грама мед
1-2 с.л пресен лимонов сок
Приготвяне:
1. Намажете подходяща кръгла тава с мазнина.
2. Нарежете орехите на дребно и ги смесете с канелата.
3. Разтопете маслото
4. Започнете да редите корите, като мажете всеки ред с масло и поръсвате обилно с орехи.
5. Накрая залейте с останалото разтопено маслото.
6. Нарежете на ромбове.
7. Изпечете на 180 градуса и оставете настрани.
8. Пригответе сиропа като сварите смесените захарта, меда и лимона с 1 и 1/2 чаши  вода за около 15 минути. След това добавете лимоновия сок и варете още 2 минути.
9. Залейте топлата баклава с горещия сироп и оставете поне 8 часа преди консумация, за да може сиропът да се абсорбира добре.
Варианти:
Друг вариант е да оставите баклавата 2-3 дни преди да я залеете и след това още поне два дни преди консумация. Не се притеснявайте, че баклавата ще изсъхне преди да я залеете.
Има вариант, в който баклавата не се пече, а се „суши“ за около 3-4 часа на 120-140 градуса.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *