Пилешка супа за душата и тялото

Вкусната пилешка супа за душата може да направи чудеса за здравето и настроението ви

Ако се чувствате самотни, тъжни или просто ви се хапва топла супа, защо не си приготвите пилешка супа за душата?

Продукти:
600 грама пилешко месо
1 голяма глава лук
1 морков
1 чушка

Какво по-хубаво от пилешка супа за душата и тялото

Какво по-хубаво от пилешка супа за душата и тялото

1 стрък целина
2 картофа
2 с.л фиде
2 с.л олио
Магданоз
Естрагон
Мащерка
1 литър вода
Черен пипер
Сол
За застройка:
1 яйце
2 с.л кисело мляко

пилешка супа за душата

 

Приготвяне: 

1. Измийте месото и го нарежете на малки парчета

2. Нарежете на дребно моркова, лука и чушката
3. Загрейте 2 с.л олио и задушете лука, моркова и чушката с малко вода
4. Добавете водата и след като заври – картофите, нарязани на кубчета и месото
5. Оставете да ври около 15 минути
6. Добавете подправките
7. След още 10 сложете фидето и оставете да ври поне още 5 минути
8. Разбийте яйцето в малка тенджерка и добавете киселото мляко
9. След като сте махнали супата от котлона, наливайте бавно от супата към яйцето и киселото мляко. След като се изравни температурата между двете, излейте сместа със застройката в тенджерата със супата, но бавно, като бъркате непрестанно.
10. Оставете за 10-15 минути без капак
11. Сервирайте поръсена с магданоз, добавете малко лимонов сок и препечена филийка.
Знаете ли че…
Според учените пилешката супа наистина лекува настинка, поради специфичните вещества, които се съдържат в пилешкия бульон.

Добър апетит! 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *