Здравословни картофени кюфтета за делник и празник

Ако обичате картофени кюфтета, но ги избягвате поради нездравословния начин на приготвяне – пърженето, имате повод за празнуване!

Вече можете да ядете любимите си картофени кюфтета без да се притеснявате за здравето си.
Предлагаме ви чудесна рецепта за печени картофени кюфтета, от които ще си оближете пръстите.
Вместо да ги пържете, ги опечете на висока температура и ще получите чудесна хрупкава коричка и фантастичен вкус. Независимо дали искате да приготвите вечеря за семейството си, вкусно ястие за гости или нещо лесно за пикник с приятели, картофените кюфтета винаги са добра идея.

Невероятно вкусни картофени кюфтета

Невероятно вкусни картофени кюфтета

Продукти за 8 картофени кюфтета:

4 големи картофа (около килограм)
1 ч.л сол за подсоляване на водата, при варенето на картофите
Зехтин
3 големи яйца
Чесън на прах
Черен пипер
1 чаша натрошено сирене
1 чаша галета
Начин на приготвяне:
1. Обелете и нарежете картофите. Сложете ги в подходяща тенджера с подсолена вода. Варете на умерена температура около 20 минути.
2. През това време загрейте фурната на 200 градуса и пригответе подходяща тава, покрита с хартия за печене, поръсена със зехтин.
3. Когато картофите са готови, оцедете ги добре, намачкайте ги и добавете яйцата, сол, чесъна и черния пипер, като бъркате с вилица, докато се получи хомогенна смес, добавете сиренето. Междувременно сложете галетата в подходящ плитък съд.

МАЛКА ХИТРИНА:
Ако нямата галета, можете да си направите като смелите с пасатор 2 сухи филийки пълнозърнест хляб!

картофени кюфтета 4. Оставете сместа да се охлади леко. Използвайте супена лъжица за мярка и оформете кюфтетата. Оваляйте ги в галетата и ги поставете в предварително подготвената тава.
5. Поръсете ги със зехтин и печете 10-15 минути, докато придобият приятен златист цвят.

Демир бозан билки за бъбреци

Сервирайте ги топли с кисело мляко.

За любителите на пикантните сосове имаме вкусно предложение:

Смесете 6 люти чушлета, нарязани на ситно, 3 счукани скилидки чесън, сокът от 1/2 лимон, 1/2 чаша вода и варете 5 минути на тих огън и оставете да изстине.

Добър апетит!

Хранителна стойност на една порция (едно кюфте):
Калории : 270
Мазнини: 9 г
Наситени мазнини: 4 г
Холестерол: 107 мг
Въглехидрати: 39,5 г
Протеини: 13 г

Още една яка рецепта от страницата ни в Гугъл Плюс! Харесайте я, за да можете да не пропуснете нещо важно! А важни и ценни неща пускаме всеки ден!

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *