Плодова пита с кайсии

Плодова пита с кайсии е чудесен много вкусен плодов десерт, с който ще изненадате всички вкъщи или гостите, които са дошли на кафе.

Разнообразието на плодове в нашата страна е голямо. Кайсията е един от тези плодове. Тя е несъмнено здравословна храна за всички възрасти и трябва да се включва в нашето меню. Колкото и да е вкусна месестата част на плода никой не забравя за скритата в костилката ядка. Ядките на кайсията са единствените ядливи. Често ги хапваме така или ги добавяме към различни сладкиши.
В детското меню кайсиите се включват най-рано в сокове и пюрета.
Кайсиите се използват и в козметиката, парфюмерията и ароматерапията.

Но стига сме изреждали положителните качества на кайсията, а нека да включим в кулинарията.
Затова сега ви предлагаме да направите един вкусен, лесен и бърз сладкиш с кайсии.

Необходими продукти за плодова пита с кайсии:

За блата:

1. 4 яйца

Една чаена чаша хубаво брашно

2. 250 грама захар

3. 240 грама краве масло

4. 1 пакетче бакпулвер

5. 1 пакетче ванилия

6. 5-6 супени лъжици прясно краве мляко

За карамела:

1. 200 грама захар

2. 150 милилитра вода

За плънката:

1. 10 кайсии

“Фигурин

2. масло за подмазване

Начин на приготвяне плодова пита с кайсии:

Започваме с приготвянето на карамела. В съд слагаме захарта и водата на котлона. Бъркаме непрекъснато и правим рядък карамел.
Подмазваме тавата където ще се пече сладкиша и сипваме карамела.

Измиваме кайсиите махаме костилките и ги разрязваме на две. Подреждаме ги плътно една до друга в тавата за печене.
В купа разбиваме маслото, захарта, яйцата много добре до получаване на гладка смес. Прибавяме ванилията, бакпулвера и прясното мляко. Разбъркваме добре всички съставки, заедно с брашното. Сипваме пухкавата сместа в тавата върху кайсиите.
Печем в предварително загрята фурна на 150-200 градуса за около 45-50 минути. С клечка пробождаме блата и ако няма залепнало тесто по нея значи той е изпечен.

Отлепваме краищата на сладкиша от тавата и го обръщаме върху поднос, така че кайсиите да останат отгоре.

Оставяме плодовата пита да изстине и пожелание може да сервирате с пудра захар поръсена отгоре.

Добър апетит!

3 коментара по “Плодова пита с кайсии

  1. Настоявам да свалите от вашата страница с рецепта „Плодова пита с кайсии“моята снимка. Ползвате я без разрешение, поради което това е нарушение на Закона за авторското право и сродните му права.

  2. Извиняваме се за главоболието! Сменихме снимката на плодова пита с кайсии с наша собствена, извадена от фурната ни.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *