Салата от пилешко месо

Преди обяд вечеря е добре да си приготвите една вкусна салата, а защо тя да не е от вкусно пилешко месо.

Предястието ще подобри апетита ви, но внимавайте да не се нахраните със салата, защото със сигурност ще ви хареса. Нека не говорим празни приказки и да започнем с представянето на продуктите.

Необходими продукти за салата от пилешко месо:

1. 2 пилета

2. 1 супена лъжица краве масло

3. 6 големи крушиsalata ot pile

4. 2 лимона

5. 2 супени лъжици горчица

6. Черен пипер на вкус

7. Сол на вкус

8. 1 чаена чаша готварска сметана

9. 3-4 листа от зелена салата

10. Червен пипер

Начин на приготвяне на салата от пилешко месо: измийте и почистете много добре двете пилета, с които ще приготвим вкусната салата. Можете да ги опечете на шиш, във фурната или пък в електрическа тенджера. Използвайте най-удобния за вас метод. След готовност трябва да обелите внимателно кожата им. Следващата стъпка е полека да отделите месото от краката и гърдите. Нарязвате месото от пилетата, но гледате парчетата да са добре долу с еднаква големина. Поставете нарязаните парчета в дълбок съд.

Сгорещете в тиган кравето масло и запържете в него дробчетата от пилетата. При готовност те придобиват бял цвят. След като са готови сваляте от котлона и ги стривате с помощта на вилица.

Време е да се заемем с крушите, които трябва да обелите и да отстраните семките. Нарежете ги на парчета и по възможност нека да са с големината на пилешките.

Изцедете сока от 2 лимона и залейте с него крушите, защото така те няма да потъмнеят. След това прибавете крушите в съда, в който се намира нарязаното пилешко месо.

Изцедете сока и от последния лимон, като го прибавите към намачканите с вилица дробчета. Към тях прибавете горчицата, черния пипер и посолете на вкус. Накрая прибавете и добре разбитата сметана. Разбъркайте внимателно продуктите, които комбинирахме и ги прибавете към пилешкото месо и крушите.

Накрая разбърквате получената салата добре и я поръсвате отгоре с малко черен и червен пипер. Украсете с листата от зелената салата.

Приятен апетит!

Салата от пилешко месо
2 (40%) 1 vote[s]

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *