Пълнени тиквички с кайма и кашкавал

Пълнени тиквички с кайма и кашкавал са много подходящи , защото те ще ви припомнят, че идва края на зимата и всички се подготвяме за пристигащата пролет.

Тиквичките са крехки, деликатни, свежи и сочни зеленчуци. Покоряват със своята свежест и са перфектни за кулинарни рецепти. В тях ще открием полезни и здравословни съставки за нашето здраве. Източник са на манган и витамин С, магнезий, калций и омега-3 мастни киселини. Усвояват се лесно от организма и не дразнят стомаха. Нискокалорични са и съдържат до 90% вода, което ги прави подходящи за диети и бременни жени. Включват се в хранителния режим на хора със сърдечно-съдови заболявания и диабет. Тиквичките са полезен зеленчук и в борбата с рака.
Компонент са и в менюто при правилно хранене при децата. Доставят им важни витамини и минерали. За кърмачетата се поднасят във вид на пюрета.
При термична обработка запазват максимално полезните си вещества.pulneni tikvishki

Затова нека да приготвим пълнените тиквички с кайма и кашкавал и да изненадаме приятно всички у дома.

Необходими продукти за пълнените тиквички с кайма и кашкавал:

1. 3 по-големи тиквички

2. 250 грама кайма

3. 1 глава червен лук

4. 1 домат

5. 2-3 стръка магданоз

6. черен пипер

7. чубрица

8. сол

9. 200 грама кашкавал

10. 50 грама олио

Начин на приготвяне на пълнените тиквички с кайма и кашкавал:

Избираме си 3 по-големи тиквички, измиваме ги и ги разрязваме на две по дължина. След това издълбаваме сърцевината им от семките, за да остане само месестата част.
В загрят тиган сипваме олиото слагаме каймата да се запържи и добавяме нарязания лук на малки кубчета. Домата на парчета, нарязания магданоз, чубрицата и солта. Разбъркваме заедно всички продукти, за да се смесят добре. Пържим докато каймата стане готова.

В подмазана тавичка нареждаме тиквичките и ги посоляваме малко. С лъжица слагаме от сместа във всяка от тях. Слагаме ги да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.
След като са готови ги вадим от фурната и настъргваме отгоре кашкавала с ренде. Връщаме ги във фурната, за да може кашкавала да се запече.

Пълнените тиквички с кайма и кашкавал могат да се поднесат и студени.

Добър апетит!

Пълнени тиквички с кайма и кашкавал
3.6 (72%) 5 vote[s]

Един коментар по “Пълнени тиквички с кайма и кашкавал

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *