Какаов кекс с парчета шоколад

Какаовият кекс с парчета шоколад е едно истинско сладко изкушение, което ще накара вас и цялото ви семейство да се потопи в незабравимо изживяване.

Желанието да похапваме нещо сладко не е нещо ново, нито пък ще изчезне, ако някой каже че е вредно. Сладкото е храна и за тялото и за душата. Всеки от нас знае, че децата са тези, които консумират най-много сладки неща, но и възрастните не отказват. Било то с кафе или с чай, всеки от нас похапва било то вафла, бисквитка или бонбон. Това е традиция, която няма да изчезне, колкото и да се тръби колко е вредно безразборното ядене на сладко. Дори само неговия аромат събужда в организма производството на имуноглобулин А, който засилва имунната система.

Затова независимо дали е вредно или полезно, нека ние да си приготвим едно сладко изкушение, с което да изпиете своето кафе.

Необходими продукти за какаов кекс с парчета шоколад:

1. 3 яйца

2. 3 чаени чаши брашноkeks s 6okolad

3. 1 чаена чаша захар

4. 1 чаена чаша кисело мляко

5. 1 чаена лъжица сода бикарбонат

6. 70 милилитра илио

7. 1 ванилия

8. 2-3 супени лъжици какао

9. 1 натурален шоколад

Начин на приготвяне на кекс с парчета шоколад:

Чукаме яйцата в съд за разбиване и прибавяме захарта. Бием сместа с миксер до получаването на пухкава смес. Към киселото мляко прибавяме содата бикарбонат и разбъркваме като внимаваме, защото сместа шупва. Изсипваме я в сместа и разбъркваме. Последователно добавяме и олиото, брашното, ванилията и какаото. Всички тези продукти се сипват като непрекъснато се бъркат, за да не станат грашки. Най-накрая се слага шоколада като предварително сме го начупили на дребни парчета и пак разбъркваме всичко. Изсипваме така получената смес в тава, която сме намазали с олио и потупали с брашно, за да не залепне кекса за тавата или формата(зависи в какво ще го изсипем).

Така сместа слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 минути. Когато сметнете, че кекса е готов може да проверите това с клечка.
Прободете го и вижте дали има залепнала смес по клечката, ако няма значи кекса е изпечен.

Изваждаме го от фурната и го оставяме да изстине. След като го извадим от формата може да го поръсим с пудра захар отгоре.

Приятен апетит!

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *