Превъзходен десерт – торта с карамелизирана захар и плодове

Кой ли не би искал да си похапне за десерт вкусна торта с карамелизирана захар и плодове, запретвайте ръкави и започвайте приготвянето и.

За да приготвите тази вкусна торта ви е нужно малко повече време, но ако обичате да забърквате десерти няма да усетите кога е готова. Пригответе си тази вкусна торта с повод и без повод. С нея ще зарадвате близките си хора и заедно с тях ще се наслаждавате на вкуса.

Необходими продукти за блата на тортата:

1. 4 яйца

2. 250 грама захарtorta 1

3. 120 грама брашно

4. 1 бакплувер

5. 1 компот по ваше желание (може да от праскови, дюли или круши)

Необходими продукти за крема на тортата:

1. 100 грама краве масло

2. 500 грама кисело мляко

3. 100 грама пудра захар

4. 100 грама нарязани на малки парченца орехи

Необходими продукти за желето на тортата:

1. 0.200 грама сок от компот

2. 1 супена лъжица желатин

Начин на приготвяне на вкусната торта: карамелизирайте половината количество от захарта в тавата, която ще печете тортата. Изцедете плодовете от компота и ги нарежете на филийки. Поставете ги в тавата. В съд развийте яйцата и към тях прибавете останалото количество захар, бакплувера и брашното. Разбъркайте добре комбинираните продукти и изсипете получената смес върху плодовете. Сложете във фурната и печете на 180 градуса. След изпичането на блата го изсипете в тортената чиния, като го обърнете. Завършете, като напоите блата със сока от компота.

Киселото мляко, което ще използвате за крема трябва да изцедите предварително през марля за около 6 часа. Разбивате маслото заедно със захарта до побеляване и след това добавяте и киселото мляко. Полученият крем трябва да разделите на части. С едната половина ще намажете блата и ще поръсите отгоре с орехи. Отгоре поставяте другата част от крема и прибирате в хладилника да замръзне. След това трябва да наредите останалите плодове от компота.

За да приготвите желето трябва предварително да накиснете желето в малко студена вода за да се разтвори. Чак след това го прибавяте към сока от компота. Нужно е да затоплите леко на котлона, за да се разтопи. Оставяте да изстине, но трябва да бъркате от време на време. След като започне леко да се желира го изсипвате върху наредените вече плодове. Вече приготвената вкусна торта приберете отново в хладилника, за да се стегне добре.

Приятен апетит!

Превъзходен десерт – торта с карамелизирана захар и плодове
Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *