Пържоли на тиган с гарнитура зеленчуци

Пържоли често присъстват на нашата трапеза, така че днес ще ви предложим една уникална рецепта, с която ще можете да се насладите на невероятния им вкус.

Приготвянето на вкусни пържоли е цяло изкуство. За да се получат крехки, топящи се в устата пържоли, трябва да сте наясно с изкуството на приготвянето им. Сега ще ви предложа един начин за приготвяне на такива сочни и крехки пържоли. Да започваме.

Необходими продукти за пържоли с гарнитура зеленчуци:

1. 6 свински пържоли

2. 1 лимон

3. 1 глава чесън

4. 1 пакетче черен пиперpurjoli na tigan

5. 1 пакетче кимион смлян

6. сол

7. брашно

8. соев сос

9. ½ чаша бяло вино

10. 2-3 моркова

11. 0.250 грама гъби

12. 2 чушки

13. 2 домата

14. 2-3 стръка пресен магданоз

Начин на приготвяне на пържоли с гарнитура зеленчуци:

Вземаме пържолите. Те могат да бъдат както от врат така и от филе. Могат да бъдат от свинско, телешко, пуешко или пилешко месо по ваш избор. Начукваме ги с чукче за месо като ги покриваме с найлон, за да не хвърчи месо настрани. Взимаме тенджера и в нея слагаме пържола. Поръсваме я със сол, черен пипер и кимион. Добавяме няколко капки соев сос и лимон, както и нарязания на скилидки чесън. Слагаме отгоре друга пържола и повтаряме процедурата с подправките. След като наредим всички пържоли по този начин в тенджерата изсипваме и бялото вино. Слагаме капака и оставяме тенджерата за една нощ в хладилника, за да се маринова месото.

“Фигурин
Демир бозан 6 билки за нерви, които ще ви избавят от страхове и паник атаки

В тиган слагаме малко олио да се нагорещи. Взимаме една пържола и я потапя ме в брашно от двете страни. Слагаме я да се пържи от всяка страна за около 5 минути.

След като станат готови всички пържоли,при останалата в тигана мазнина слагаме нарязаните моркови на лентички, доматите на малки кубчета и губите на ивици. Доливаме малко вода, оставяме ги да врат и след като водата изври, да останат само на мазнина ги подправяме със сол на вкус.

Сервираме пържолите поляти отгоре със соса от зеленчуци и нарязан на дребно пресен магданоз.

Приятен апетит!

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *