За закуска – солени бухти с маслини

Закуската е най-важното хранене за деня, така едни солени бухти с маслини ще ви заредят с нужната енергия.

Затова не пропускайте закуските- те ни дават енергия за целия ден.

Закуската може да бъде най-различна както по обем така и по състав. Тя може да включва различни плодове, кашкавал, кисело или прясно мляко, сухари, яйца, колбаси, сокове и много други неща.

Затова събудете се малко по-рано от вашето семейство, за да ги зарадвате с вкусна закуска, която ще им даде сили за новият ден.

Необходими бухти за тестото на солени бухти с маслини:buhti 2

1. 2 чаени чаши с брашно

2. 1/2 чаена чаша олио

3. 1 чаена чаша кисело мляко

4. 1/4 чаена лъжица сол

5. 1 пакетче бакпулвер

Необходими продукти за плънката на солени бухти с маслини:

1. 100 грама краве сирене

2. 10 обезкостени маслини

3. 1 яйце

Начин на приготвяне на солени бухти с маслини:

Започваме с замесването на тестото. В тава изсипваме брашното и правим кладенче. Слагаме всички продукти, изброени по-горе в рецептата и замесваме меко тесто. Оставяме го настрани докато приготвим плънката.

В отделна купа чукаме яйцата, разбиваме ги добре и добавяме натрошеното краве сирене. Най-накрая слагаме и нарязаните на малки парчета обезкостени маслини. Така получената смес разбъркваме добре, за да може да се смесят всички продукти.

Връщаме се към тестото. Вземаме го и го слагаме върху чиста и предварително поръсена с брашно повърхност. Разточваме го на кръг с точилка до дебелина около 3-5 милиметра. Вземаме суха и чиста чаша и изрязваме кръгове от тестото. В средата на всеки кръг слагаме по една лъжица от сместа за плънка. Може да сложите повече от плънката, ако кръговете са по-големи. Затваряте ги, като оформяте джобче и притискате краищата му, за да не изтече плънката.
Нареждате ги в предварително подмазана тава. Пожелание може да ги намажете отгоре с разбит жълтък. Оставяте ги да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15-20 минути.

Така вече готовите солени бухти с маслини може да сервирате пожелание с айран.

Сладка закуска!

За закуска – солени бухти с маслини
3 (60%) 1 vote

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *