Бекон и сирене в гювече

Едно типично лятно ястие, което ще внесе уют и много вкус във вашия делник или празник. Ето и продуктите за 4 порции. 

guvetche41 глава кромид лук; 200 г бекон или шунка; 200 г краве сирене; 200 г кашкавал тип Витоша или Ементал; 80-100 г краве масло; сладък червен пипер; 4 яйца; 4 с. л. вода; 4 люти чушки по желание

Почистете и нарежете лука на дребно, след което намаслете гювечетата и във всяко едно от тях се нареждат на редове следната плънка:  1/4 ситно нарязан лук; 50 г (цяло парче) краве сирене; 50 г (цяло парче) бекон или шунка; 50 г настърган кашкавал; 20 г нарязано на дребни кубчета краве масло. След това отгоре на всяко гювече се поръсва червен пипер, а по желание може да се постави и по една люта чушка отстрани.

Слагате ги в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 15-20 минути, след което се вадят и им се махат капачетата. Всяко от гювечетата се залива с по 1 яйце, което предварително е разбито със супена лъжица вода.

Връщат се във фурната и се запичат още 5-10 минути. Поднасят се горещи.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *