Десертни сосове, за които си умираш

cherry cheesecakeМного десертни сосове са толкова лесни, че можеш да си ги направиш по време на телевизионните реклами. Десертните сосове наистина добавят усещане за класа дори и на най-простичките десерти. Те са два основни вида – базирани на крем или на плод.

– Базираните на крем: Смесване на шоколад, ванилия, карамел и други. Тези рецепти обикновено изискват готвене.
– Базираните на плод: Можеш да пасираш плодове или да ги сложиш в блендер.

Много от рецептите за сосове (да не говорим за тези за сладолед, пудинг, торта, сладки или шоколадови десерти) включват ванилия. За предпочитане са ваниловите зрънца, защото имат силен вкус, но понеже са много скъпи, ванилията на прах също върши работа.

Не купувайте никога изкуствени есенции – пълни са с химикали и са отвратителни на вкус.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *