Ципура с бадеми за летни вечери

Едно вкусно рибно ястие, напълно в традициите на прииждащото жарко лято, което ни мами с лекия ястия и тежки емоции. Ето и продуктите за две порции:

cipura2 бр. филе от ципура; 50 гр. нарязани бадеми; 50 гр. галета; 3-4 ск. чесън; 1 ч. рибен бульон; сол; зехтин; черен пипер

Измийте филетата, след което в купа смесесте щипка сол, черен пипер, галетата и нарязаните бадеми. След това разбъркайте съставките добре и с приготвената микстура поръсете обилно ципурата от двете страни.

Демир бозан билки за бъбреци

Отделно вземете тавичка и я намазнете със зехтин. Сложете филетата в нея, отделно счукайте скилидките чесън с малко сол и смесете с бульона. Разбъркайте и полейте ястието. Печете във фурна 15-20 минути, след което излейте излишния сос и допечете още 10 минути. Поднесете ястието с гарнитура от варени картофи.

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *