Тайландска пилешка супа

Хапнете си порция вкусна супа от екзотичен Тайланд. Ето и нужните ви продукти за 4 порции от това вълшебство:

pileshka-supa-framar250 г пилешко месо; 1 л. пилешки бульон; 75 г кокосова сметана; 1 зелен лук; 2 скилидки чесън; 1 с.л. ребен сос; 2 с.л. червен пипер; лют червен пипер

Запържете пилешкото месо с чесъна, докато получите златиста коричка. След това пилешкият бульон се загрява и се разбърква с кокосовата сметана. Добавя се към запърженото пиле и се оставя да къкри половин час.

Добавя се ребения сос, червен пипер и по желание лют пипер. Добавя се нарязаният наситно зелен лук и се овкусява със сол и пипер.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *