Вкусна зелена пица със спанак

Пицата е истинска класика в готварското изкуство. С огромното си разнообразие и вариации, тя успешно замества няколко хранения – закуска, и обяд, и вечеря, като така ни помага да си освободим малко време за по-важните неща. Например за семейството, вместо да прекарваме часове в кухнята. Предлагаме ви една пица, съобразена със сезона в момента. Зарадвайте любимите хора с една неделна пролетна пица. Ето и продуктите:

mod_p_b04d2_Spanachena_Pica1 кг готово тесто за пици или по желание може и сами да си измесите, както ви е удобно; 2-3 с.л. заквасена сметана; 1-2 шепи листа от спанак; 150 грама сирене; 150 грама кашкавал; 1-2 яйца; половин глава лук; чаена лъжичка риган и малко зехтин

Разстилате в подходяща тава за пица тестото, като предварително е посипана с галета или брашно. След това мажете блата със сметаната и го позапичате съвсем леко във фурната, не до пълна готовност.

След като е готово, върху полуготовия блат нареждате почиститените листа от спанак, лукът, нарязан на полумесеци, поръсвате с натрошено сурене, настърган кашкавал и чуквате едно или повече яйца по желание.  Полейте със струйка зехтин и поръсете с риган.

Върнете пицата да се изпече до готовност. Щом придобие приятен загар я извадете и я поръсете с още малко зехтин. Получава се невероятно вкусна пица.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *